top of page

ยั่งยืนได้เพราะปลูกผักสลัด

Eatzy Kale สลัดผัก

photo_2025-12-25_09-42-14.jpg

EATZY-KALE Stories

อีสซี่เคลของฉัน

ผมเริ่มต้นปลูกผักได้ยังไง?

บ้านหลังนี้ที่ผมอยู่เป็นทรัพย์สมบัติเดียวที่แม่เหลือไว้ให้ ตอนนั้นผมกลับมาบ้านไม่รู้จริงๆว่าจะทำอะไรดี ความรู้การเกษตรก็ไม่มี ไม่เคยปลูกผักมาก่อน แล้วผมก็ไม่รู้เลยว่าถ้าผมปลูกแล้วผมจะไปขายยังไง 

แต่จากสถานะการณ์โควิด19 มันทำให้ผมกังวลว่าในวันข้างหน้าอาจจะเกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันขึ้นอีก ผักก็น่าจะเป็นสิ่งที่สำคัญ และก็น่าจะง่ายที่สุดในการลงมือทำ แต่รู้ไหมว่าพอทำไปๆ ลูกค้าจะเข้ามาหาเราเอง มันก็อาจจะอยู่ที่จังหวะและโอกาส ผมรู้สึกโชคดีมากๆนะครับ ไม่คิดไม่ฝันเลยว่าเราจะทำเกษตรเป็นแล้วจริงๆ

บทความ

เกี่ยวกับเรา

"ที่ Eatzy Kale เรามีแพสชันในการปลูกผักสลัดแบบยั่งยืน ไม่ว่าจะเป็นผักสลัดต่างๆ เคลหรือมะเขือเทศ ด้วยวิธีที่คุณเองก็ทำได้ที่บ้าน เราจะเป็นตัวอย่างของการสร้างโอกาสให้ทุกคนเริ่มต้นได้ด้วยงบน้อยก็สามารถมีรายได้ได้ เป้าหมายของเราคือการสร้างคอมมูนิตี้ออนไลน์ เพื่อแชร์ความรู้ดีๆ ทั้งสูตรสลัดอร่อยๆ และเทคนิคการปลูกผักไปด้วยกัน"

photo_2025-12-25_10-39-38.jpg
bottom of page